冰淇淋機(jī)怎么做冰激凌?有人說冰淇淋是一種奇妙的美食,他甜甜的味道會給人帶來戀愛的感覺,也是許多吃貨朋友在炎熱的夏天無法抗拒的美食。
像麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店賣的蛋卷冰淇淋屬于軟冰淇淋列,這種冰淇淋需要專業(yè)的冰淇淋機(jī)才能做成,通過冰淇淋機(jī)中的壓縮機(jī)和攪拌軸讓冰淇淋原料快速打發(fā),冰淇淋的口感與冰淇淋機(jī)的質(zhì)量息息相關(guān)。
下面我們就簡單介紹一下冰淇淋機(jī)的使用:
一、軟冰淇淋機(jī)的使用方法
1、插上電源,打開開關(guān);
2、將調(diào)制好的冰淇淋漿料放置半個(gè)小時(shí)后,倒入冰淇淋機(jī)頂部的料桶內(nèi)漿料;
3、按自動鍵啟動機(jī)器,進(jìn)入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵 ;
4、當(dāng)達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)機(jī)器自動停機(jī);
5、取用冰淇淋時(shí),取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰淇淋擠出,推回手柄關(guān)閉;
6、還有記得關(guān)閉開關(guān)和電源;
二、水果冰淇淋機(jī)的使用方法
水果冰淇淋機(jī),以新鮮水果為制作材料,整個(gè)制作過程中無需添加任何除水果之外的東西,在無添加無負(fù)擔(dān)的情況下,運(yùn)用物理機(jī)械原理將其制造成為冰淇淋,完全保留水果的纖維素、營養(yǎng)成分,只需將偏熟的香蕉和其它水果,去皮并冷凍,壓入研磨口,就能制作出真正意義上的天然冰淇淋。
1、簡單將水果冷凍20小時(shí),然后讓它自然解凍10分鐘;
2、啟動冰淇淋開關(guān),將冷凍水果置入機(jī)器內(nèi),這樣就能得到健康的甜點(diǎn)啦;
3、水果得去皮-切塊-有籽有核的要去掉~一定要去掉;
4、使用中不要移動機(jī)器,一次不要連續(xù)使用2分鐘,做2分鐘冰淇淋休息1分鐘再啟動。不要將主機(jī)放入水中清洗,用布擦干凈即可;
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